Perfil en taza
- Intensidad
- 9/10
- Acidez
- 2/5
- Amargor
- 4/5
- Cuerpo
- 5/5
- Aroma
- Cacao
Notas de cata
- Chocolate amargo
- Cacao puro
- Panela
Intenso · Antioquia
Dark 10 Cápsulas de Café Dark - Intenso - Origen Antioquia
Para los que buscan carácter, fuerza y tradición en su taza. Dark es nuestra interpretación perfecta del clásico espresso italiano, pero elaborado con café 100% colombiano de estricta altura. Desde el primer segundo, te envuelve con un profundo aroma a cacao. En boca, su cuerpo denso (5/5) sostiene un perfil intenso con notas a chocolate amargo, cacao puro y el dulzor característico de la panela.
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El secreto está en su tueste (inspirado en el estilo Vienna Roast): alargamos cuidadosamente el tiempo de desarrollo en la tostadora, manteniéndonos siempre por debajo del segundo crack. Esto nos permite alcanzar toda la intensidad y el amargor noble del grano, sin quemarlo ni perder sus aceites esenciales, logrando una crema espesa y persistente.
- Intensidad
- 9/10
- Notas
- Chocolate amargo, cacao puro y panela
- Origen
- Salgar, Antioquia (Suroeste Antioqueño)
Compra única
Precio habitual
$29.900
por caja de 10 cápsulas
Disponible
Compatible con máquinas Nespresso®* Línea Original
Cápsulas de aluminio 100% reciclables. No compatibles con sistemas Vertuo, Dolce Gusto o Keurig.
*Nespresso® es una marca registrada de Société des Produits Nestlé S.A.
Ficha del café
Perfil sensorial
Ideal para
Los que buscan carácter, fuerza y tradición en su taza.
Tostión
- Nivel
- 4/5 Tueste oscuro / Vienna Roast
Origen
- Región
- Salgar, Antioquia (Suroeste Antioqueño)
- Altura
- 1.850 m.s.n.m.
- Variedad
- Castillo 100% Arábica
- Proceso
- Lavado
Dark es un profundo homenaje a la tradición cafetera de Salgar, Antioquia. Este grano proviene de tierras que llevan décadas perfeccionando el arte del café. Más allá de su calidad excepcional, elegir este origen es apoyar a una comunidad entera: la finca productora es un motor de progreso para la región, cumpliendo con múltiples labores sociales para sus vecinos y aportando desarrollo a los pueblos aledaños. Un café intenso que hace el bien.
Dark
$29.900
10 cápsulas