10 Cápsulas de Café Dark - Origen Antioquia

Para los que buscan carácter, fuerza y tradición en su taza. Dark es nuestra interpretación perfecta del clásico espresso italiano, pero elaborado con café 100% colombiano de estricta altura. Desde el primer segundo, te envuelve con un profundo aroma a cacao. En boca, su cuerpo denso (5/5) sostiene un perfil intenso con notas a chocolate amargo, cacao puro y el dulzor característico de la panela.

El secreto está en su tueste (inspirado en el estilo Vienna Roast): alargamos cuidadosamente el tiempo de desarrollo en la tostadora, manteniéndonos siempre por debajo del segundo crack. Esto nos permite alcanzar toda la intensidad y el amargor noble del grano, sin quemarlo ni perder sus aceites esenciales, logrando una crema espesa y persistente.

Perfil en Taza

• Intensidad: 9/10
• Aroma: Cacao
• Acidez: 2/5
• Amargor: 4/5
• Cuerpo: 5/5
• Tostión: 4/5 (Tueste oscuro / Vienna Roast)

El Origen y Nuestro Compromiso (Nuestra Historia): Dark es un profundo homenaje a la tradición cafetera de Salgar, Antioquia. Este grano proviene de tierras que llevan décadas perfeccionando el arte del café. Más allá de su calidad excepcional, elegir este origen es apoyar a una comunidad entera: la finca productora es un motor de progreso para la región, cumpliendo con múltiples labores sociales para sus vecinos y aportando desarrollo a los pueblos aledaños. Un café intenso que hace el bien.

• Origen: Salgar, Antioquia (Suroeste Antioqueño)
• Altura: 1.850 m.s.n.m.
• Variedad: Castillo 100% Arábica
• Proceso: Lavado
• Notas de Cata: Chocolate amargo, cacao puro y panela.

Compatibilidad Garantizada: ⚠️ Cápsulas de aluminio 100% reciclables, diseñadas para un funcionamiento óptimo en tu sistema tipo Nespresso® Línea Original. (No compatibles con sistemas Vertuo, Dolce Gusto o Keurig).*